世界上最好的三种咖啡是什么?

发布人:华夫班特    发布时间:2017-03-14
 世界上最好的三种咖啡:

Blue Mountain Coffee(蓝山咖啡)
是一种大众知名度较高的咖啡,只产于中美洲牙买加的蓝山地区,并且只有种植在1800米以上的蓝山地区的咖啡才能授权使用“牙买加蓝山咖啡(Blue Mountain Coffee),”的标志,占牙买加蓝山咖啡总产量的15%。而种植在海拔457米到1524米之间的咖啡被称为高山咖啡,种植在海拔274米至457米之间的咖啡称为牙买加咖啡。蓝山咖啡拥有香醇、苦中略带甘甜、柔润顺口的特性,而且稍微带有酸味,能让味觉感官更为灵敏,品尝出其独特的滋味,是为咖啡之极品。



Cubita (琥爵咖啡)
Cubita咖啡起源于1991年,最初是以满足来自古巴的美食者和国内咖啡消费的特色咖啡。选用的咖啡豆是在古巴山区种植的阿拉比卡品种,它是由农场主自己生产和供自己使用,因为它被认为是质量更高更好的咖啡。它采100%古巴阿拉比卡水洗绿色咖啡豆,它的香气,味道和咖啡豆本身都彰显出咖啡的卓越。后来开始有了自主的咖啡品牌“Cubita”,中文商标“琥爵”因咖啡品质极高、味道平衡度极佳、口感极为特别等等原因,后来被誉为“独特的加勒比海风味咖啡”、“海岛咖啡豆中的特殊咖啡豆”。其产品可让客户按照意愿选择整豆烘焙或咖啡粉,使Cubita咖啡成为绝佳选择。之后更是古巴第一咖啡品牌;古巴水晶山的代表咖啡;古巴大使馆指定的咖啡。中国与古巴友好建交50周年纪念日;上海世博展古巴馆等等也会出现Cubita咖啡的人影。



Kopi Luwak(猫屎咖啡)
是近期发明的咖啡,产于印尼,咖啡豆是麝香猫食物范围中的一种,但是咖啡豆不能被消化系统完全消化,咖啡豆在麝香猫肠胃内经过发酵,并经粪便排出,当地人在麝香猫粪便中取出咖啡豆后再做加工处理,也就是所谓的“猫屎”咖啡,此咖啡味道独特,口感不同,但习惯这种味道的人会终生难忘,由于现在野生环境的逐步恶劣,麝香猫的数量也在慢慢减少,导致这种咖啡的产量也相当有限,能品到此咖啡的人是相当的有幸。




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